泰国总理府发言人吉拉育当地时间12月4日表示，当天在巴拉圭首都亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上，宣布泰国“冬阴功”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。

泰国总理佩通坦通过视频表示，这一荣誉不仅是泰国文化的骄傲，也彰显了泰国软实力。他感谢巴拉圭共和国主办此次会议，并对委员会的支持表示由衷感谢。

冬阴功汤起源于泰国中部沿海地区，以其美味和健康的特点享誉全球，体现了泰国社区的智慧与生活方式。它作为重要的文化符号，融入泰国社会的各个层面，从家庭到学校，再到餐馆，代代传承，成为泰国文化遗产的重要象征。

“冬阴功”被列入代表性名录是泰国的又一荣耀时刻，并将大大提升冬阴功作为泰国中部平原沿河社区烹饪智慧的国际认可度。该地区是泰国数百年来主要的食品生产区。冬阴功体现了一种源于观察和学习自然的饮食文化，反映了一种简朴、自给自足、与自然深刻联系的生活方式，同时具有众多健康益处。

迄今为止，泰国已有五项元素被列入《人类非物质文化遗产代表性名录》，分别是：孔剧（2018年）、泰式按摩（2019年）、诺拉舞剧（2021年）、泰国宋干节（2023年）以及冬阴功汤（2024年）。

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